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Torta soffice di mele



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dolci

ingredienti:
· 300 gr farina 00
· 4 mele
· 160 gr zucchero
· 3 uova
· 110 gr burro
· 1 bust lievito vanigliato
· buccia e succo di 1 limone
· 1 bicchiere scarso di latte
· 1 pizzico di sale
preparazione:
versare in una ciotola farina,lievito,zucchero e sale,mescolare e unire le uova,il burro fuso,il latte e la scorza grattugiata del limone e le mele tagliate a pezzetti e bagnate con il succo del limone.Foderare uno stampo con carta forno,versare il composto e cuocere in forno a 180° per 40 minuti,far intiepidire,
spolverizzare con zucchero a velo e servire


Inserita da FEDERICA di SANTA MARIA DI SALA il 29 marzo 2015.
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