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Mezze maniche appetitose



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ingredienti:
· 500 gr. di mezze maniche
· 1 scatola di pomodorini Valle dei raccolti
· 2 scatole di tonno Dal Mare
· 1 scatola di piselli medi
· olio, sale, cipolla, prezzemolo.
preparazione:
Mentre cuoce la pasta, fare imbiondire la cipolla in olio extra vergine di oliva, in una capiente padella, aggiungere i pomodorini con il loro succo e schiacciarli con la forchetta, dopo qualche minuto aggiungere i piselli sgocciolati ed infine il tonno ben scolato e spezzettato.
Mescolare e fare insaporire, scolare la pasta e versarla nella padella col condimento, fare saltare un minuto ed infine a fuoco spento aggiungere un trito di prezzemolo, se piace anche del pepe macinato al momento. Servire e gustare. Buona per la sua semplicità.


Inserita da ORNELLA di SAVONA il 13 marzo 2015.
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