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Torta barbie



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dolci

ingredienti:
· per il pan di spagna
· 180 gr farina porta del sole
· 170 gr zuchero
· 7 uova antica fattoria
· 100 gr margarina euro cusine
· per la crema
· 750 ml latte alta baita
· 100 gr zucchero
· 50 gr farina porta del sole
· 50 gr amidi di mais
· pedon
· 2 tuorli d' uovo antica fattoria
· 500 ml panna zuccherata da montare dolce natura
preparazione:
pan di spagna:
montare a neve gli albumi e tenerle da parte,
montare tuorli e zucchero fino ad ottenere una crema spumosa aggiungere la margarina sciolta e la farina setacciata ,infine aggiungere gli albumi mescolando a mano dall' basso all' alto per immagazinare l'aria.
mettere su teglia infornare a 180gradi per 50 minuti , creare piu' basi .
per la crema :
bollire il latte, aggiungere farina, amidi e tuorli continuando a mescolare ,fare bollire per 5 minuti spegnere e lasciar raffreddare.
tagliare il pan di spagna e mettere la crema continuando a salire fino all' altezza desiderata tagliare per creare la forma dell abito e decorare con panna montata!


Inserita da NICOLE di Curtarolo il 15 dicembre 2016.


stupenda

- RUDI di Curtarolo (16 dicembre 2016)

fantasticaa!!!!!

- MARTINA di TIVOLI TERME (2 gennaio 2017)

eccezionale ! veramente particolare

- ANNA MARIA di ROMA (2 gennaio 2017)

bellissima e buonissima

- ANTONELLA di POIRINO (12 gennaio 2017)


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