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ingredienti:
· Patate
preparazione:
Prendere 400 grammi di patate, pelarle per bene e tagliarle in fettine sottilissime.
Prendere una padella e riempirla con acqua e mettere il tutto a bollire. Appena l'acqua bolle si versano le patate e si lasciano finchè il tutto non diventa denso.
Aggiungere sale e olio a piacere, si consiglia anche un pò di parmiggiano grattuggiato.
Buon appetito!!!

Il tutto nacque per un errore di cottura.. la foto non rende come il sapore ;)


Inserita da ANDREA di VASTO il 5 marzo 2015.
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