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Panini al latte e noci



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antipasti

ingredienti:
· 200 gr. di farina 00
· 140 gr. di latte Alta Baita
· 20 gr. di margarina
· 10 gr. di zucchero
· 5 gr. di lievito di birra secco
· 3 gr. di sale
· noci q.b.
preparazione:
In una ciotola sciogliere il lievito nel latte tiepido, aggiungere la margarina fusa e lo zucchero, versare gradualmente la farina, unire il sale e, in ultimo, le noci tritate grossolanamente, lavorare per 10 minuti per ottenere un panetto liscio, far lievitare per 2 ore poi reimpastare brevemente e formare i panini (ne vengono 10 da circa 40-42 gr. l'uno), disporli in teglia, spennellarli con un pò di latte e far lievitare per altri 30 minuti, rispennellarli con il latte ed infornare a 200° per 15-18 minuti ponendo sulla base del forno una ciotola con acqua per creare umiditá.


Inserita da ANNALISA di ROMA il 2 maggio 2016.
visualizza le 74 ricette inserite da ANNALISA

buonissimi, brava!

- MARTINA di TIVOLI TERME (3 maggio 2016)

8

- ALESSANDRA di Roma (19 maggio 2016)

complimenti per la semplicità e per il buon gusto

- GIOVANNI di SAN GIORGIO A CREMANO (20 maggio 2016)

vincera' sicuramente, perche' voteranno tutti i miei amici questa ricetta e poi sei brava veramente

- GIOVANNI di SAN GIORGIO A CREMANO (20 maggio 2016)

grazie 1000 ;-) ;-)

- ANNALISA di ROMA (20 maggio 2016)

brava papy ha ragione sei anche tu una delle chef piu' brave

- VIVIANA di CIRÒ MARINA (25 maggio 2016)

brava, saluti da giovanni

- CARMINE di NAPOLI (25 maggio 2016)

complimenti da parte mia e mio marito

- CONSIGLIA di SAN GIORGIO A CREMANO (25 maggio 2016)

brava, giovanni non da mai consigli se non sei capace e tu sei brava veramente

- AMANDA di BAGNATICA (25 maggio 2016)

ottimo, papa' ha indovinato ancora il migliore del mese

- GIOIA di SAN GIORGIO A CREMANO (25 maggio 2016)

forza annalisa sei forte e brava

- CARMEN di CASALECCHIO DI RENO (25 maggio 2016)

saluti da mio cugino giovanni e complimenti per la pietanza

- MARIO di SAN GIORGIO A CREMANO (25 maggio 2016)

forza campione papa' ti augura altri successi

- DESIDERIA di SAN GIORGIO A CREMANO (25 maggio 2016)

semplici ma buoni, ottimo e w giovanni

- RACHELE di SAN GIORGIO A CREMANO (25 maggio 2016)

votata giovann!i e domani li preparo anche io per te

- ANGELA di SAN GIORGIO A CREMANO (25 maggio 2016)


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