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Filetti di orata in padella veloci e gustosi



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ingredienti:
· Filetti di orata "oggi pesce"
· Olio
· Pomodori pachino
· Aceto
· Aglio
· Sale
· Prezzemolo
preparazione:
In un padella disporre 3-4filetti di orata. Aggiungere 2cucchiai di olio, 1bicchiere di acqua, 1quarto di aceto bianco,uno spicchio d'aglio,prezzemolo e un po di sale.
Far cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti, con coperchio. A metà del tempo girare i filetti. Ancora 5minuti senza coperchio facendo evaporare un po l' acqua del sughetto. Spellare e servire.


Inserita da ANTONELLA di ROMA il 14 marzo 2016.
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