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Involtini di pasta fillo salsiccia e patate



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ingredienti:
· 1 CONF.PASTA FILLO STUFFER
· MOZZARELLA
· 2 PATATE
· 2 SALSICCE
· SALE
· OLIO
preparazione:
LESSARE LE PATATE, METTERLE IN UNA PADELLA CON UN PO DI OLIO, UNIRE LA SALSICCIA, MESCOLARE BENE E FARE CUOCERE 1O MINUTI,SALARE.
FRULLARE LA MOZZARELLA.
TAGLIARE LA PASTA FILLO CERCANDO DI OTTENERE DEI QUADRATINI, PRENDERE UN FOGLIO E SPENNELLARE CON UN PO DI OLIO, METTERE SOPRA L'ALTRO FOGLIO E SPENNELLARE NUOVAMENTE, METTERE IL COMPOSTO DI PATATE E SALSICCIA E UN PO DI MOZZARELLA, CHIUDERE A PACCHETTO.
METTERE SU CARTA FORNO E CUOCERE IN FORNO 180° PER 10 MINUTI O FINO A DORATURA.


Inserita da MANUEL di COREGLIA ANTELMINELLI il 23 febbraio 2016.
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