Registrati nel Club Tuodi
per inserire la tua ricetta!
Ricerca titolo o ingrediente:     categoria:   difficolta:   tempo:
persone:   tipo:   provenienza:   s/glutine:   s/lattosio:   s/zucchero:   s/uova:
Bomboloni con crema al cioccolato



Iscriviti al club per ricevere
le ricette sulla tua email!
tempo
difficoltà
ricetta per
categoria
dolci

ingredienti:
· 250 g di farina
· 3 cucchiai di zucchero
· 1 pizzico di sale
· 1 uovo
· 1 bicchiere medio di latte
· 1/2 bustina di lievito di birra
· 1 pezzetta di cioccolato
preparazione:
Intiepidire il latte e sciogliervi il lievito e un pizzico di zucchero. Fare una fontana con la farina su una spianatoia e aggiungere al centro lo zucchero, il lievito sciolto in precedenza e in ultimo l'uovo e il sale. Fare una palla e coprirla con una ciotola. Lasciar lievitare per 1 ora in una zona calda e non ventilata. Trascorso tale tempo riprendere leggermente l'impasto e usando un matterello stendere l'impasto e fare dei cerchi con un coppapasta. Metterli su un piano infarinato e lasciarli riposare per altri 30 minuti. Friggere in olio caldo ma non bollente, eliminare l'olio in eccesso con della carta da cucina. A parte sciogliere a bagno maria la pezzetta di cioccolato, farla raffreddare e aggiungervi un cucchiaio di farina. Prendere ogni bombolone e tagliarlo a metà, farcirlo con la crema di cioccolato e spolverizzare con dello zucchero a velo.


Inserita da FRANCESCO di CAVA DE' TIRRENI il 22 gennaio 2015.
visualizza le 105 ricette inserite da FRANCESCO

Ultimi commenti inseriti:

wow! :)

- GLORIA di FORLÌ (10 dicembre 2015)

good

- GIANLUCA LUIGI di MILANO (10 dicembre 2015)

BUONI

- MARCO di ANZOLA DELL'EMILIA (11 dicembre 2015)

fantastici !!!

- ILARIA di ROMA (11 dicembre 2015)

Buoni

- LUCIA di TORRE DEL GRECO (12 dicembre 2015)

non capisco la farina cruda nela crema al cioccolato

- MM di ALBANO LAZIALE (13 dicembre 2015)

buoni

- CHIARA di SOMMA VESUVIANA (15 dicembre 2015)

Gnam! !!

- VALENTINA di SAN CLEMENTE (15 dicembre 2015)

FANTASTICI

- DEBORAH di CHERVENSOD (16 dicembre 2015)

sempre buoni!!!!

- ANNALISA di ROMA (22 dicembre 2015)

golosi

- DANIELA di MILANO (23 dicembre 2015)

golosa

- MM di ALBANO LAZIALE (29 dicembre 2015)

Scontata

- SIMONE di TERNI (3 gennaio 2016)

buona

- NICOLA di LIVORNO (6 gennaio 2016)

super

- ANTONELLA di GAGLIANICO (6 gennaio 2016)

buoni

- ANDREA di PORTO SAN GIORGIO (6 gennaio 2016)

Spettacolari!!!

- MARTINA di TIVOLI TERME (6 gennaio 2016)

SQUISITI......mmm

- FABRIZIO di FORLÌ (13 gennaio 2016)

buono

- FABIOLA di FIAMIGNANO (1 marzo 2016)

slurppppppppppp

- LOREDANA di JESI (3 marzo 2016)

ottimi

- DOMENICA di MESSINA (9 marzo 2016)


Visualizza tutti i 677 commenti inseriti


Registrati al club per lasciare un commento!