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Gambi di piante di zucchina



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ingredienti:
· gambi di zucchine
· pomodorini
· peperonino aglio
· olio sale
· tutti i prodotti che trovate a tuodì.
preparazione:
pulire i famosi tubi di zucchina o (gambi)togliere i filamenti tagliarli a srisce come si vede in foto.bollire in acqua salata per 20 minuti ,scolarli.in una padella piccola far soffriggere aglio con olio e peperoncino mettere pomodorini 5 o 6, far saltare i pomodorini aggiungere un pizzico di sale per 5 minuti mescolare il tutto un filo di olio crudo.e buon appetito con questa bomba di vitamine.


Inserita da ANTONIO di BITONTO il 16 ottobre 2015.
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