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Cornetti alle mandorle



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dolci

ingredienti:
· 200 GR MANDORLE
· 200 GR ZUCCHERO
· 1 ALBUME
· 1 BUSTINA VANILLINA
· 1 CONFEZIONE PASTA SFOGLIA
· 1 TUORLO
· ZUCCHERO PER GUARNIRE
preparazione:
Per la pasta di mandorle:
tritare nel mixer le mandorle con lo zucchero , si deve ottenere una polvere piuttosto fine. Aggiungere la vanillina e l'albume e lavorare ancora per qualche istante fino ad ottenere una pasta. Avvolgere nella pellicola e lasciar riposare in frigorifero circa mezz'ora.
Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla in rettangoli, posizionare sulla base del rettangolo una noce di pasta di mandorle, formare il cornetto, posizionarlo sulla carta forno e spennelarlo con un tuorlo sbattuto, cospargere con un poco di zucchero. Cuocere in forno preriscaldato per circa 30 min a 180°.


Inserita da PAOLA di CASTEGNATO il 16 luglio 2015.


Ultimi commenti inseriti:

buoni

- BRUNELLA (16 agosto 2015)

Golosi

- CLAUDIA di POMEZIA (16 agosto 2015)

Una sfiziosa idea anche se non semplicissima.

- ANTONIO di PECCIOLI (16 agosto 2015)

buona idea

- FRANCESCO di CAVA DE' TIRRENI (16 agosto 2015)

devoni essere buonissimi

- WALTER di SESTO SAN GIOVANNI (24 agosto 2015)

Buoni

- MARGHERITA di MESSINA (10 settembre 2015)

buoni

- ELSA di ROMA (21 settembre 2015)

da fare

- STEFANO di ROMA (21 settembre 2015)

variante ottima

- GIORGIO di ROMA (21 settembre 2015)

buoni e diversi dal solito

- RACHELE di PIOVE DI SACCO (21 settembre 2015)

ottimo

- MANUELA di GRADARA (21 settembre 2015)

Buoni.

- LUCIA di ROMA (5 ottobre 2015)

Buoni.

- EVA di ROMA (5 ottobre 2015)

Slurp! slurp!

- ANNA MARIA di IMOLA (5 ottobre 2015)

buonissimi da provare al più presto

- MICHELANGELA di CATANIA (1 novembre 2015)

da provare

- LELLA di VADO LIGURE (1 novembre 2015)

senz'altro buonissimi!

- IDA di GRAGNANO (1 dicembre 2015)

Da provare!

- MARIANGELA di SCAFATI (7 gennaio 2016)

Buoniii

- GIUSEPPINA ESTER di BUCCIANO (14 marzo 2016)

Devono essere moolto buoni!!

- ISABELLA di ROMA (17 maggio 2016)

da provare!!

- MICHELE di ARDEA (16 novembre 2016)


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