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Frittelle svizzere



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dolci

ingredienti:
· 150 g di uova
· 25 g di zucchero
· 1 pizzico di sale
· 200 ml di latte
· 1 limone grattugiato
· 30 g di burro fuso
· 450 g di farina
· Olio per friggere
preparazione:
Montare leggermente le uova con lo zucchero. Unire il sale, la panna liquida, la buccia di limone grattugiata ed il burro fuso. Mettere la farina sulla spianatoia ed impastare con il resto degli ingredienti. Formare un panetto e mettere a riposare per 30 minuti. Dopodiché formare delle palline, schiacciarle e assottigliarle con il mattarello fino a dargli una forma rotonda. Friggerle in abbondante olio bollente. Farle scolare e cospargerle con lo zucchero.


Inserita da SIMONA di VICALVI il 15 maggio 2015.
visualizza le 27 ricette inserite da SIMONA

Ultimi commenti inseriti:

buone

- CARMELA di CATANIA (27 ottobre 2015)

proverò con latte di soia. sembrano buonissime

- FRANCESCA di ROMA (27 ottobre 2015)

Buone!!

- utente non più iscritto (27 ottobre 2015)

Buone.

- LUCIA di ROMA (27 ottobre 2015)

buonissime

- GABRIELE di ROMA (27 ottobre 2015)

Buone.

- EVA di ROMA (27 ottobre 2015)

buonee

- CHIARA di ROMA (27 ottobre 2015)

buone, si ingrassa solo a guardarle

- MARIA ROSA di MARSALA (27 ottobre 2015)

da fare subito

- LELLA di VADO LIGURE (27 ottobre 2015)

buone

- MATTIA di ROMA (27 ottobre 2015)

Buoneeee.......

- MASSIMO di ROMA (27 ottobre 2015)

buone

- IZABELA di CECINA (10 novembre 2015)

buone

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molto scettico

- MAURIZIO di ANCONA (10 novembre 2015)

Deliziose.

- MARIA di ROMA (10 novembre 2015)

Buone

- ANNA MARIA di IMOLA (16 gennaio 2016)

LE AVEVO GIA MANGIATE A CASA DI PARENTI CHE ABITANO IN SVIZZERA

- GIUSEPPE di SERAVEZZA (16 gennaio 2016)

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- GIUSEPPINA di ZAGAROLO (16 gennaio 2016)

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- GIUSEPPINA di ZAGAROLO (16 gennaio 2016)

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- MARCELLO di ZAGAROLO (16 gennaio 2016)

Buonissime!!

- ISABELLA di ROMA (3 luglio 2016)


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